Això és una crida a totes les persones activistes, creadores, educadores, organitzadores, esvalotadores, advocats, advocades, col·lectius i comunitats que genereu...
Saber-ne més Projectes
Aquest restaurant circular està convertint els amants de la gastronomia en campions de la sostenibilitat. Però no els demanis que...
Saber-ne més Un simple adhesiu pot mantenir la fruita fresca fins a dues setmanes més, fent servir compostos vegetals naturals i creant...
Saber-ne més Gràcies a un gest tan simple com pedalar damunt d’una bicicleta, famílies rurals de Moçambic amb pocs recursos poden disposar...
Saber-ne més “La història del consumidor s’està ensorrant sota el pes de les seves pròpies contradiccions i la història del ciutadà està...
Saber-ne més Qui millor que l’anomenada “Doula dels Llibres” per recomanar-nos les millors lectures i preparar la nostra cita amb el festival...
Saber-ne més Pocs xefs tenen la visió i la capacitat de sembrar 223 varietats de patates natives a les terres de cultiu...
Saber-ne més El World Bee Project fa servir intel·ligència artificial i alta tecnologia per comprendre els desafiaments als quals s’enfronten les abelles...
Saber-ne més Beetime connecta l’art socialment compromès amb les pràctiques d’apicultura natural, unint científics i artistes al sud d’Espanya. Les abelles...
Saber-ne més Eixarcolant promou un futur on menjar “males herbes” autòctones i cultivar varietats locals d’hortalisses i plantes oblidades sigui la nova...
Saber-ne més LA Green Grounds converteix els deserts alimentaris urbans en barris més saludables, vibrants i autosuficients. El 2013, Ron Finley...
Saber-ne més A The Source es conrea en harmonia amb la terra, la seva flora i fauna, i la seva comunitat local....
Saber-ne més Tal com ho veu Carbo Culture, la natura ja fa una gran feina capturant CO2. ¿Potser el més innovador que podem...
Saber-ne més Parlem d’agricultura urbana, regenerativa i de circuit tancat: els horts de Good Neighbor Gardens alimenten la ciutat de San Diego....
Saber-ne més Agriledger corregeix grans errors en la cadena de subministrament. Ara, els petits productors de mango d’Haití poden vendre els seus...
Saber-ne més Brooklyn Grange Farm és un dels horts en terrat més grans del món i, des de les altures de Nova...
Saber-ne més Cycloponics dóna nova vida als aparcaments subterranis de França, on es cultiven bolets orgànics, endívies i microvegetals just sota els...
Saber-ne més Una empresa emergent australiana posa l’apicultura a l’abast de tothom amb el rusc Flow Hive, que redueix l’estrès tant de...
Saber-ne més Copenhaguen acull la granja vertical més gran d’Europa, Nordic Harvest, que utilitza energia renovable i aplica tecnologia robòtica de manera...
Saber-ne més Justdiggit s’uneix al poder col·lectiu dels petits agricultors africans, ensenyant-los tècniques agrícoles restauratives per enverdir l’Àfrica i refredar la Terra....
Saber-ne més L’organització australiana sense ànim de lucre SoilCQuest ajuda els agricultors a extreure carboni de l’atmosfera i portar-lo a terra, on...
Saber-ne més La llentia d’aigua creix increïblement ràpid, pot produir vuit vegades més proteïna per hectàrea que la soja i pot ser...
Saber-ne més A Catalunya, l’Associació Obrador Xisqueta dóna a conèixer una raça autòctona protegida i alhora promou la moda ètica. Menuda,...
Saber-ne més Els fertilitzants orgànics de Safi Organics ajuden centenars d’agricultors a millorar el rendiment dels seus cultius alhora que els ensenyen...
Saber-ne més Benvinguts al mes de l’agricultura. Sis anys investigant i parlant de persones i projectes que treballen dur per construir un...
Saber-ne més GROW fusiona l’art i la ciència, utilitzant el disseny d’il·luminació per millorar la resiliència i la producció dels cultius mentre...
Saber-ne més Solar Foods és una d’aquelles històries al·lucinants sobre aliments del futur que poden salvar qualsevol conversa de sobretaula, i fins...
Saber-ne més L’agricultura submarina vertical i regenerativa de GreenWave redueix l’acidesa de l’oceà, absorbeix carboni, proporciona aliments nutritius i pot crear molts llocs...
Saber-ne més El bambara s’ha cultivat durant segles, però si no vius a l’Àfrica subsahariana és gairebé impossible que hagis tingut a...
Saber-ne més Flors de colors, verdures, plantes de te, herbes aromàtiques i arbres fruiters floreixen gràcies a Energy Garden al costat de...
Saber-ne més La ‘startup’ mexicana Griyum produeix farina de grill comestible per combatre la desnutrició, oferir noves oportunitats econòmiques als agricultors i ajudar el...
Saber-ne més Consumint productes de proximitat, afavorim els nostres agricultors, ramaders i artesans, i també els pobles i paisatges on viuen. Aquest...
Saber-ne més Beure cafè en tasses fetes amb cafè: tan simple, tan evident i tan bo. Kaffeeform és un material sostenible que...
Saber-ne més Melmelada, sucs, Grand Marnier, Cointreau i ara... biogàs! La capital andalusa està adoptant l’economia circular per generar energia a partir...
Saber-ne més Et ve de gust fabricar el teu propi rusc en 30 minuts? Un eixam vibrant de fabricants i apicultors s’ha...
Saber-ne més Els tractors són cars i pocs petits agricultors africans poden tenir-ne un. Aquesta aplicació els connecta amb propietaris de tractors...
Saber-ne més Molts estudiants reflexionen sobre el que faran després de la universitat, però pocs creen la seva empresa abans d’acabar els...
Saber-ne més Així és com es cultiven verdures al Sàhara: canalitzant aigua del mar Roig a través de les sorres per produir...
Saber-ne més Què vincula el grup Arcade Fire, les hamburgueses de pollastre cultivades en laboratori, l’òrix d’Aràbia, les mascaretes fetes amb deixalles...
Saber-ne més Un comptador anuncia: “1.130.106.730 de litres servits i sumant”. Més de mil milions de litres d’aigua potable pura per a...
Saber-ne més Aquesta nova manera de transportar aigua sobre rodes demostra que una idea no té per què ser complicada per ser...
Saber-ne més El deliciós pollastre cruixent a base de cèl·lules va directament del laboratori a la taula en el primer restaurant de...
Saber-ne més Cada vegada més persones abandonen el supermercat en la seva recerca de productes locals de temporada. La Ruche qui dit...
Saber-ne més Viatgem al centre de Xile, a una petita granja amagada als turons costaners. Aquesta és la història d’un ecosistema agrícola...
Saber-ne més L’Àfrica està construint un gran mur d’arbres en 11 països, just a l’extrem sud del desert del Sàhara. La...
Saber-ne més A la natura, tot està connectat. És per això que el Center for Ecoliteracy de Berkley està cultivant l’educació per a...
Saber-ne més The Gleaning Network parteix de tres fets sorprenents: que del 20 al 40 per cent de les fruites i hortalisses del...
Saber-ne més Sheroes Hangout és part d’una iniciativa comunitària índia que ajuda les supervivents d’atacs amb àcid a restaurar la seva dignitat...
Saber-ne més Aquest ingredient no sé on trobar-lo, aquest altre és car i només me’n calen uns grams, aquest altre va en...
Saber-ne més Els fongs poden ser la plataforma sobre la qual construïm el futur? I si veiéssim aquests organismes no només com...
Saber-ne més El consum de recursos no renovables per a articles d’un sol ús i la gran quantitat de residus generats són...
Saber-ne més Dúlabio ha dissenyat una barreja única d'espècies d'algues marines natives d'Irlanda per reduir dràsticament el metà i altres gasos d'efecte...
Saber-ne més Imagina per un instant que et trobes en un poble abandonat sota el sol desafiant que caracteritza els estius del...
Saber-ne més Fent lliscar el dit per Instagram apareix una promo de Too Good To Go en la qual un noi i...
Saber-ne més Si bé el torrador colombià Devoción ha obtingut llavors aràbigues directament d’agricultors independents i ha pagat més que el preu...
Saber-ne més La majoria dels agricultors de les economies avançades tenen al seu abast una gran quantitat de serveis agrícoles que permeten...
Saber-ne més Un pioner de el moviment anti-palletes d’Argentina, Juani Gerardi, fundador de Bioconexión, va anar molt per davant de les autoritats...
Saber-ne més Descartes pebrots per la seva forma recargolada? D’una manera inconscient, sovint descartem algunes fruites i verdures del supermercat perquè no...
Saber-ne més La cèlebre xef argentina Narda Lepes ha defensat durant molt de temps una dieta a base de plantes al Narda Comedor...
Saber-ne més Amb 51.330 espècies disseminades per tot Colòmbia, el segon país amb més biodiversitat del món representa un immens rebost per...
Saber-ne més Mirazur, un restaurant de tres estrelles Michelin situat a Menton, a la Costa Blava francesa, fa temps que aplica la...
Saber-ne més Quan el Marroc va decretar el confinament durant la crisi de la Covid-19, el primer que va fer l’Amal Center va...
Saber-ne més Què és el que fa que les coses siguin bones? Aquesta ha estat la pregunta que s’ha fet Toni Massanés al...
Saber-ne més Quan Guzel Sanzhapova, fundadora i propietària de les corbates de llaç Cocco Bello va decidir començar a produir mel cremosa...
Saber-ne més Tens una amiga caribenya que et reveli els secrets de la cuina criolla més autèntica o un amic libanès que...
Saber-ne més Cuinar per a algú és possiblement la mostra més antiga i elemental d’amor, solidaritat i cura envers els altres. El...
Saber-ne més Costa d’Ivori i Ghana produeixen prop del 60% del cacau mundial. Al petit estat de Libèria, els agricultors no poden...
Saber-ne més Els surfistes, els pescadors i els amants de la mar són conscients de l’impacte devastador del plàstic rebutjat, però no...
Saber-ne més La passió que la barcelonina Regina Domingo té cap als taurons i altres espècies marines es contagia des del primer...
Saber-ne més El restaurant més ètic de Gran Bretanya no té ni una sola paperera. Fundat per l'exchef del restaurant St John,...
Saber-ne més El resplendent sol d'un matí d'abril colpeja sobre Kontagona, una animada ciutat comercial al centre de Nigèria. Se sent un...
Saber-ne més Quan es tracta de la nostra fruita o verdura, estem malacostumats a les formes i colors perfectes que trobem als...
Saber-ne més Només deu dies abans d'escriure aquest article, les vides de quatre amics de vint anys (Simone Policano, Healy Chait, Mimi...
Saber-ne més Si la vida et dóna llimones, dóna'ls-hi als teus veïns... A escala mundial, es malgasta més d'un terç de tots...
Saber-ne més Prepara't per entrar a una surrealista arca de Noè de llavors, perquè a l’interior d'una muntanya, a una remota illa...
Saber-ne més A mesura que el canvi climàtic encongeix les glaceres andines i provoca escassetat d’aigua, dues germanes quítxues construeixen reserves “sagrades”...
Saber-ne més Dino Impagliazzo trosseja les cebes en juliana com un mestre cuiner i cou una deliciosa sopa de verdures, però la...
Saber-ne més Fa dècades, un home va comprar un antic molí de pedra per alimentar la seva família amb cereals tradicionals. Un...
Saber-ne més La idea de transformar els residus lactis orgànics en biogàs no és nova, però ens sembla deliciosa. Els fanàtics...
Saber-ne més Aquest hàbitat de peixos d'aigües profundes, que sura lliurement en l'aigua sense lligams, s'assembla a una bola gegant de hàmster...
Saber-ne més Saps diferenciar el tallarol de cella groga de la de coll blau? Si és així, Ornitho.cat et vol fitxar. El...
Saber-ne més Caçadors furtius rehabilitats, entrenats com a blasters, ajuden a evitar que els elefants assaltin els cultius dels grangers a Zàmbia amb...
Saber-ne més "El menjar és una part central de la vida filipina. Per tant, la gent d'un país agrícola com les Filipines...
Saber-ne més Imagina un organisme que t’alimenta, et cura, et descobreix secrets de l’univers i, a més, et pot ajudar a salvar...
Saber-ne més Des de la dècada de 1970, la iniciativa de desenvolupament Sekem ha revitalitzat les sorres càlides i àrides d'una part...
Saber-ne més "El bosc és com una mare. Ens proporciona tot el que necessitem per viure còmodament." Timbaktu Collective està formant els...
Saber-ne més “Intentem demostrar que és possible tirar endavant projectes cooperatius que promouen la inclusió social i són econòmicament viables” A la...
Saber-ne més "Cuinar amb formigues és un exemple de les petites sorpreses que pot oferir la gastronomia" Fruites amazòniques, mandioca fermentada, formatge...
Saber-ne més “L'estil de vida de pagès és una de les coses més valuoses d'aquest planeta i que millor ens pot...
Saber-ne més "Small Food Bakery és un intent de crear un sistema de produccio fet a la mida de la gent, menys...
Saber-ne més 🎫 AtlasEvent ► Coneix Abby Rose a Fixing the future 2019 a Barcelona T'interessa estar al dia de les darreres novetats en biofertilizants,...
Saber-ne més “El peix és font de proteina per a milions d'europeus i genera milers de llocs de treball. A més,...
Saber-ne més "Els arbres són l'últim acte de la natura. Són la matriu de tot el que està vivint, tot el que...
Saber-ne més 🎫 ►Coneix Bee Wilson, cofundadora de TastEd i una de les autores més influents del Regne Unit, al festival Fixing the...
Saber-ne més “La cultura gastronòmica i l’herència alimentaria són molt importants. Tenim la responsabilitat de reconèixer els productes bolivians i treballar-los amb...
Saber-ne més Un mercat de pagesos experimental i orgànic creat per un “activista culinari” està trencant barreres religioses i culturals a l’Orient...
Saber-ne més “Reconec el poder del xef en el món d’avui. Les tradicions i les connexions culturals han d’estar al capdavant i...
Saber-ne més L'aquaponia és un joc divertit i, ara, Aquapioneers vol demostrar a Barcelona que també és fàcil sembrar peix i cultivar...
Saber-ne més Zaytoun dóna suport als agricultors palestins a través del comerç just, obtenint oli d’oliva elaborat de manera sostenible i altres...
Saber-ne més L’activista medioambiental Dale Vince, també fundador de la primera empresa d’energia verda del món, Ecotricity, s’ha proposat aconseguir que l’esport...
Saber-ne més