Educació del gra a la tassa

Devoción
Colòmbia (Bogotà)

Si bé el torrador colombià Devoción ha obtingut llavors aràbigues directament d’agricultors independents i ha pagat més que el preu just des del 2006, la seva iniciativa més recent se centra en educar els productors d’avui i de demà.

Colòmbia es va veure afectada pel conflicte armat amb el moviment guerriller de les FARC fins fa només quatre anys, i gran part de la xarxa de 2.000 productors de cafè de Devoció, molts dels quals viuen en comunitats indígenes i afrocolombianes remotes, han necessitat suport durant molt de temps. Els programes socials i ambientals, com ara minimitzar l’impacte ecològic en assecar les closques de cafè i reciclar-les per al cultiu de fongs, per ajudar-los a assegurar el seu futur sempre han format part dels objectius de la torradora, i l’educació és la seva última iniciativa.

El 2018, l’equip de Devoción, liderat pel fundador de Medellín, Steven Sutton, va llançar un esquema de vídeo pilot, portant tauletes amb tallers educatius a productors de dues comunitats. Amb presència física en valls i muntanyes de difícil accés, els dispositius van ajudar els agricultors a aprendre noves habilitats com ara lideratge i resistència, i el vídeo pilot va tenir un impacte tan positiu que Devoción va preparar-ne una segona sèrie.

Els líders comunitaris del futur van assistir a un curs de cafè organitzat per Devoción en una escola secundària de Cundinamarca, a prop de Bogotà, el 2019. En establir un laboratori de postcollita, els estudiants van aprendre a provar i a preparar cafè en tallers de baristes i l’esquema va ser tan reeixit que els mestres l’han inclòs en el pla d’estudis oficial.

Escrit per

Sorrel Moseley-Williams (28 juliol 2020)

    Responsable del projecte

    Steven Sutton, fundador

    Dóna suport a l’Atlas

    Volem que el web de l'Atlas of the Future i els nostres esdeveniments segueixin disponibles per a tothom, a tot arreu i per sempre. Vols ajudar-nos a difondre històries d'esperança i optimisme per crear un demà millor? Si pots ajudar-nos, t'agrairem qualsevol donació.

    • Si us plau dóna suport a l’Atlas aquí
    • Gràcies!
    Llicència Creative Commons

    Comentaris

     

    Porta'm a algun lloc
    Tanca
    Porta'm a algun lloc
    Tanca
    Llei de Protecció de Dades (LOPD).
    En compliment d’allò que es disposa a la Llei Orgànica 15/1999, de 13 de desembre, de Protecció de Dades de Caràcter Personal, i de les Normes de Procediment aprovades pel Reial Decret 1720/2007, de 21 de desembre, als subscriptors de l’Atlas of the Future se’ls poden demanar dades de caràcter personal, que s’incorporaran en un fitxer la responsabilitat del qual correspon a Democratising The Future Society, SL. Aquest fitxer s’incorporarà degudament a l’Agència Espanyola de Protecció de Dades en compliment de les mesures de seguretat establertes en la normativa vigent.Els subscriptors poden exercir en qualsevol moment els seus drets d’accés, rectificació, cancel·lació i oposició en relació amb les seves dades personals. Podran fer-ho per correu postal enviant un escrit a Democratising the Future Society SL, Ref. LOPD, Calàbria, 10, 6-3 08015 de Barcelona (Espanya) i/o per correu electrònic, fent clic aquí. A més, el subscriptor haurà de comunicar a Atlas of the Future qualsevol modificació de les seves dades personals, per tal que la informació emmagatzemada per l’Atlas estigui sempre actualitzada i no contingui errors.
    Tancar
    Sign up for our weekly newsletter