Resolve Trash2Cash es una microempresa liderada por mujeres que transforma actitudes hacia los desechos y el reciclaje. Los residuos...
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Este restaurante circular está convirtiendo a los amantes de la gastronomía en campeones de la sostenibilidad. Pero no les pidas...
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Una simple pegatina puede mantener la fruta fresca hasta dos semanas más, utilizando compuestos vegetales naturales y creando una capa...
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Beber café en tazas hechas con café: tan simple, tan evidente y tan bueno. Kaffeeform es un material sostenible que...
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Conoce a la diseñadora islandesa que convierte piel y huesos de animales en envases de alimentos. Cierra los ojos...
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“Mucha mierda!” Es una expresión común para desear suerte, especialmente en el ámbito teatral. Pero también es lo que necesita...
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Mermelada, zumos, Grand Marnier, Cointreau, y ahora... biogás! La capital andaluza está adoptando la economía circular para generar energía a...
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En Colombia, se están construyendo viviendas sostenibles asequibles sobre sólidos... posos de café! Nos encantan los proyectos que resuelven...
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Muchos estudiantes reflexionan sobre lo que harán tras la universidad, pero pocos crean su empresa antes de terminar sus estudios....
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¿Separas tus residuos secos de los húmedos? La mayoría de la gente piensa que es un trabajo extra, pero si...
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The Gleaning Network parte de tres hechos asombrosos: que del 20 al 40 por ciento de las frutas y hortalizas del...
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Este ingrediente no sé dónde encontrarlo, este otro es caro y solo necesito unos gramos, este otro va en envase...
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Cocina los materiales regenerativos del futuro con estas recetas, alternativas sostenibles al plástico, la cerámica y las telas, creadas con...
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Deslizando el dedo por Instagram aparece una promo de Too Good To Go en la que un chico y una...
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Un pionero del movimiento anti-pajitas de Argentina, Juani Gerardi, fundador de Bioconexión, fue muy por delante de las autoridades estatales...
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¿Rechazas pimientos por estar demasiado torcidos? De una forma inconsciente, la mayoría de nosotros descartamos algunas frutas y verduras en el...
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El restaurante más ético de Gran Bretaña no tiene ni una sola papelera. Fundado por el exchef del restaurante St...
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El resplandeciente sol de una mañana de abril golpea sobre Kontagona, una animada ciudad comercial en el centro de Nigeria....
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Cuando se trata de nuestra fruta o verdura, estamos malacostumbrados a las formas y colores perfectos que encontramos en los...
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Si la vida te da limones, dáselos a tus vecinos… A nivel mundial, se desperdicia más de un tercio de...
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Dino Impagliazzo corta las cebollas en juliana como un maestro cocinero y cuece una deliciosa sopa de verduras, pero la...
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La idea de transformar los residuos lácteos orgánicos en biogás no es nueva, pero nos parece deliciosa. Los fanáticos...
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Este hábitat de peces de aguas profundas, que flota libremente en el agua sin sujeción, se parece a una bola...
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“Small Food Bakery es un intento de crear un sistema de producción más humano y menos mercantilista, a partir de...
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? ►Evento Atlas: Conoce a Bee Wilson, cofundadora de TastEd y una de las autoras más influyentes del Reino Unido, en...
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