Si la vida et dóna llimones, dóna’ls-hi als teus veïns…

A escala mundial, es malgasta més d’un terç de tots els aliments que produïm. L’app gratuïta OLIO vol reduir aquesta impactant dada connectant a la gent amb els seus veïns, botigues i cafeteries locals perquè es puguin compartir els excedents de menjar.

La cofundadora, Tessa Clarke, és la filla d’un granger del nord d’Anglaterra, que va passar la seva infància treballant en una granja i adquirint una forta apreciació del significat del treball dur. La inspiració per a OLIO va arribar l’any 2014, quan es va mudar al camp i no volia tirar el seu menjar. Al febrer de l’any 2015 va cofundar el negoci amb la Saasha Celestial-One, a qui havia conegut mentre estudiava el seu MBA en la Universitat de Stanford, Califòrnia.

“És impactant el fet que un terç dels aliments produïts mai es mengen – al voltant d’1,2 bilions de dòlars a l’any. Per a posar això en perspectiva, als EUA, l’1,3% del PIB és desaprofitament d’aliments.” – Saasha Celestial-One

Amb l’app, els usuaris simplement prenen una foto dels seus articles i la pugen a OLIO. Els veïns reben llavors alertes personalitzades i poden sol·licitar qualsevol cosa que els interessi. La recollida té lloc – sovint el mateix dia – a la casa, la botiga o en un altre lloc acordat.

Entre els articles que es publiquen, normalment hi ha aliments pròxims a la seva data de caducitat en botigues, cafeteries i mercats; verdures de l’horta; pastissos d’un forner aficionat; o aliments que queden en la nevera quan la gent marxa, es muda o comença una dieta. Tot el menjar d’OLIO està disponible de manera gratuïta, o per una donació a la caritat.

OLIO es va llançar al Regne Unit a finals de gener de 2016, i a tot el món aquell mateix octubre. Des de llavors, més d’1,8 milions d’usuaris han compartit més de 3,5 milions de porcions de menjar en 49 països (i la cosa continua sumant).

La demanda d’excedent d’aliments és increïblement alta, amb el 50% dels articles sol·licitats en menys d’una hora, i el 80% en menys de 24 hores. L’expansió del projecte també s’ha impulsat gràcies als 45.000 voluntaris (Ambaixadors d’OLIO) que s’han oferit per a difondre l’app localment.

OLIO, també té un programa anomenat “Herois del Desaprofitament d’Aliments“, en el qual els voluntaris recullen qualsevol aliment que no hagin venut les botigues locals al final del dia, després que les ONGs hagin recollit el que necessiten, per a distribuir-lo localment a través d’OLIO. A part de menjar, també hi ha una secció per a oferir altres articles domèstics.

L’any 2020, OLIO va guanyar l'”Impact Award” en els London Business Awards en la categoria de Medi Ambient: App de l’any – impressionant als jutges amb l’enfocament comunitari i la usabilitat intuïtiva, la ràpida expansió i els impactes ambientals demostrables.

Enfront de la inseguretat alimentària, compartir els aliments juga un paper vital en l’alimentació de la comunitat. Durant la pandèmia de la COVID-19, OLIO ha llançat la campanya #CocinaXTuVecino perquè la gent cuini a les seves cases per a famílies afectades per la pandèmia.

La Tessa anima als usuaris a cuinar una mica més de la quantitat habitual en preparar el menjar per a poder oferir-ho a través de l’app. En les primeres 24 hores l’aplicatiu ja tenia dotzenes d’ofertes.

AccióAtlas: La teva comunitat et necessita! Involucra’t convertint-te en Ambaixador d’OLIO, Campió de la Ciutat o Heroi del Desaprofitament d’Aliments. Vols ajudar a un veí? Comparteix els aliments seguint mesures de seguretat i sense contacte.