Coneix la dissenyadora islandesa que converteix pell i ossos d’animals en envasos d’aliments.

Tanca els ulls si ets escrupolós, perquè la dissenyadora islandesa independent Valdís Steinarsdóttir està convertint subproductes de la indústria càrnia en un material bioplàstic únic per a envasos i recipients fets d’ossos d’animal mòlts. L’objectiu del seu projecte de recerca de materials és crear consciència sobre el consum de carn, l’ús excessiu de plàstic i el consumisme, i vol provocar que ens fem preguntes complexes.

“Els dissenyadors podem tenir influència en la societat. Som, en certa manera, narradors d’històries que, de manera entenedora, podem assenyalar diversos problemes socials.” Valdís Steinarsdóttir

Bioplastic Skin és un envàs biodegradable similar al plàstic elaborat amb la pell del mateix animal. Com si fes cola, Valdís bull pells d’animals per obtenir-ne gelatina per crear un material flexible que es pot dissoldre en aigua calenta i biodegradar-se al cap d’unes setmanes. Si et preguntes d’on obté la pell, els seus materials provenen d’escorxadors i grangers locals.

Valdís espera que la “pell” de plàstic artificial pugui algun dia contenir carn del mateix animal del qual prové i funcionar com un indicador visual de com de frescos són els productes que conté. Tindria la mateixa data de venciment, de manera que les carns embolicades ja no requeririen una etiqueta de caducitat.

Amb el seu projecte Just Bones, Valdís crea bols i gerros triturant ossos d’animals fins a convertir-los en pols utilitzant una màquina de morter avançada. Tot és biodegradable.

Parlem amb la indestructible dissenyadora islandesa (a la foto de sota) sobre la reutilització de les deixalles dels escorxadors i el tema, moralment difícil, del processament de la carn: “Les pells d’animals sovint es consideren un subproducte en la indústria de la carn”, afirma. “Si prenem la decisió de consumir carn, és la nostra responsabilitat fer servir tot l’animal i fer-ho amb la menor contaminació possible per al nostre planeta.”

Amb els seus projectes, l’artista també resol el problema de l’ús excessiu del plàstic que s’ha generalitzat i s’ha tornat habitual. “Cada dia es rebutgen grans quantitats d’envasos de plàstic i, finalment, acaben en un abocador o a l’oceà. El meu objectiu és reduir l’ús de plàstic a la indústria alimentària, en particular a la indústria càrnia. No necessitem mirar més enllà de la pell de l’animal mateix.”

Valdís explica que viu en una illa on cal estar pendent dels materials o, més aviat, de la manca de materials. “És important explorar la matèria descartada des de diverses perspectives i trobar noves oportunitats d’ús.”

L’ús d’aquest tipus de materials ajuda a evitar el malbaratament i a aprofitar al màxim els recursos limitats. Quan se li pregunta si això generarà més demanda de productes animals, la dissenyadora explica: “El meu objectiu no és augmentar la demanda de productes animals, sinó utilitzar el que ja existeix per reduir el malbaratament i experimentar amb els materials rebutjats per descobrir el seu potencial.”

Ella vol ser implacable en els seus experiments amb materials i fer soroll amb un disseny que troba solucions úniques als problemes socials i ambientals.

“Tot i que el 2020 va ser un any estrany, estaré eternament agraïda pel reconeixement que vaig obtenir per la meva feina. Per exemple, vaig guanyar el premi Formex Nova-Nordic Designer of the Year i vaig ser preseleccionada com a Emerging Designer of the Year als Dezeen Awards 2020.”

AccióAtlas: Si t’interessen els projectes amb un toc material, llegeix els nostres articles sobre economia circular.