La aplicación Save The Chicken ofrece una solución digital a las muertes de pollos que se producen en África.

Una mañana de 2019, un joven criador de aves de corral de la zona rural de Camerún entró en su granja y descubrió que 440 de sus pollos habían muerto. Esta no es una historia inusual. Muchos avicultores en África que crían pollos para cuidar a sus familias pasan por este trago devastador a diario.

El crecimiento de la población mundial está impulsando la demanda de proteínas, lo que pone a los avicultores bajo presión para aumentar la producción. Sin embargo, los brotes de enfermedades siguen afectando a la economía de millones de agricultores en todo el mundo, especialmente en el África subsahariana, donde, de promedio, uno de cada siete pollos muere antes de la madurez.

En las comunidades rurales, los pequeños propietarios de rebaños son en su mayoría mujeres y jóvenes. Las aves de corral contaminadas causan dificultades económicas generalizadas, grandes pérdidas en todo el mundo y pueden afectar a los humanos si se comen.

Esto impulsó al empresario experto en ganadería Henry Ngale Foretia, director ejecutivo de Poultry Farmers Management Systems, a crear una aplicación para prevenir cientos de miles de muertes de pollos en granjas avícolas. Su madre lo estimuló: “Ella dijo: ‘Hijo, sé que eres inteligente y quiero que sepas que algún día serás parte del cambio que nuestro planeta necesita’. Me dio sus pequeños ahorros y me dijo que me fuera y que tuviera éxito”.

La aplicación Save The Chicken funciona como una especie de laboratorio que permite a los agricultores identificar enfermedades y actuar con rapidez mediante la realización de un diagnóstico instantáneo en un teléfono móvil. Todo lo que tiene que hacer el granjero es tomar una foto de un pollo infectado. Luego, la aplicación escanea, examina y realiza análisis (utilizando datos previamente instalados) para proporcionar un resultado y asesorar sobre cualquier medicación necesaria. Tiene la capacidad de realizar más de 200 escaneos al mismo tiempo.

Lo hace a través de una combinación de inteligencia artificial, macrodatos capturados desde varias ubicaciones, análisis y modelos predictivos que funcionan en tiempo real. Ngale desarrolló esta solución colaborando con varias partes interesadas y expertos en tecnología.

Hoy en día, el equipo de Ngale ayuda a los granjeros a monitorear y administrar sus aves de corral, financia, brinda a sus productos acceso al mercado y les ofrece financiación, con una red de más de 2.500 granjeros en su base de datos. Con todos los datos acumulados, la aplicación hace predicciones en tiempo real sobre la ubicación y el momento en que se producen los brotes de enfermedades para ayudar a los propietarios a prevenir posibles muertes.

Los agricultores también pueden consultar a un veterinario en cualquier momento y recibir actualizaciones sobre las mejores prácticas. Hasta ahora, un veterinario visitaba las granjas de los propietarios para realizar el diagnóstico y la prescripción. En la visita, recogía una muestra de las aves de corral y la llevaba a un laboratorio con un costoso kit ELISA. Esto era laborioso, costoso y lento. “Nuestro enfoque es simple, rápido y económico”, agrega Ngale, “lo que nos hace únicos, ya que los propietarios de pollos usan sus teléfonos para realizar diagnósticos, recibir resultados y obtener consejos de tratamientos al instante.”

Con la agricultura como columna vertebral de muchos países, Ngale afirma que los agricultores deberían adoptar esta aplicación porque les ayudará a descubrir la salud de sus aves y también cómo aumentar la producción. Sin embargo, todavía cree que hay factores que los limitan. “A pesar de los enormes éxitos, todavía tenemos grandes desafíos para implementar nuestros servicios en comunidades rurales donde no hay Internet o la red es deficiente.”

AcciónAtlas: para combatir el hambre y la desnutrición, Ngale llama a todas las empresas a salvar sus pollos. Descarga la aplicación aquí.