Reino Unido (Londres)
Cocinar para alguien es posiblemente la muestra más antigua y elemental de amor, solidaridad y cuidado hacia los demás. El sentido de comunidad es una de las mayores preocupaciones en el mundo actual. La comunidad Casserole Club es un proyecto de intercambio de platos cocinados que vio la luz por primera vez en el condado de Surrey (Inglaterra) en 2011, desarrollado por la empresa digital de servicio público FutureGov. La iniciativa plantea: “¿podrías cocinar una porción de más para un vecino mayor?”, con el objetivo de conectar a cocineros entusiastas con su comunidad y especialmente asegurar que todos los vecinos mayores reciban una comida casera a diario.
Los cocineros pueden inscribirse a través de la página web de Casserole Club y los comensales pueden apuntarse a través de grupos locales. El club también organiza actividades y reuniones con la esperanza de desarrollar amistades durante las comidas y fortalecer las relaciones entre los vecinos. Hasta la fecha, unas 7.000 personas se han inscrito para compartir miles de comidas en áreas locales en toda Inglaterra y Australia, y la cifra sigue creciendo.
Responsable del proyecto
Ingrid Karikari, directora
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