Eixarcolant promou un futur on menjar “males herbes” autòctones i cultivar varietats locals d’hortalisses i plantes oblidades sigui la nova...
Saber-ne més
Projectes
LA Green Grounds converteix els deserts alimentaris urbans en barris més saludables, vibrants i autosuficients. El 2013, Ron Finley...
Saber-ne més
A The Source es conrea en harmonia amb la terra, la seva flora i fauna, i la seva comunitat local....
Saber-ne més
Parlem d’agricultura urbana, regenerativa i de circuit tancat: els horts de Good Neighbor Gardens alimenten la ciutat de San Diego....
Saber-ne més
Brooklyn Grange Farm és un dels horts en terrat més grans del món i, des de les altures de Nova...
Saber-ne més
Cycloponics dóna nova vida als aparcaments subterranis de França, on es cultiven bolets orgànics, endívies i microvegetals just sota els...
Saber-ne més
Una empresa emergent australiana posa l’apicultura a l’abast de tothom amb el rusc Flow Hive, que redueix l’estrès tant de...
Saber-ne més
Copenhaguen acull la granja vertical més gran d’Europa, Nordic Harvest, que utilitza energia renovable i aplica tecnologia robòtica de manera...
Saber-ne més
La llentia d’aigua creix increïblement ràpid, pot produir vuit vegades més proteïna per hectàrea que la soja i pot ser...
Saber-ne més
Wise Irrisystem assegura un ús eficient de l’aigua evitant l’estrès de les plantes, estalviant energia, incrementant la qualitat de la...
Saber-ne més
Sheroes Hangout és part d’una iniciativa comunitària índia que ajuda les supervivents d’atacs amb àcid a restaurar la seva dignitat...
Saber-ne més
Els fongs poden ser la plataforma sobre la qual construïm el futur? I si veiéssim aquests organismes no només com...
Saber-ne més
Fent lliscar el dit per Instagram apareix una promo de Too Good To Go en la qual un noi i...
Saber-ne més
Descartes pebrots per la seva forma recargolada? D’una manera inconscient, sovint descartem algunes fruites i verdures del supermercat perquè no...
Saber-ne més
La cèlebre xef argentina Narda Lepes ha defensat durant molt de temps una dieta a base de plantes al Narda Comedor...
Saber-ne més
Mirazur, un restaurant de tres estrelles Michelin situat a Menton, a la Costa Blava francesa, fa temps que aplica la...
Saber-ne més
Què és el que fa que les coses siguin bones? Aquesta ha estat la pregunta que s’ha fet Toni Massanés al...
Saber-ne més
La passió que la barcelonina Regina Domingo té cap als taurons i altres espècies marines es contagia des del primer...
Saber-ne més
El restaurant més ètic de Gran Bretanya no té ni una sola paperera. Fundat per l'exchef del restaurant St John,...
Saber-ne més
Prepara't per entrar a una surrealista arca de Noè de llavors, perquè a l’interior d'una muntanya, a una remota illa...
Saber-ne més
A mesura que el canvi climàtic encongeix les glaceres andines i provoca escassetat d’aigua, dues germanes quítxues construeixen reserves “sagrades”...
Saber-ne més
"Small Food Bakery és un intent de crear un sistema de produccio fet a la mida de la gent, menys...
Saber-ne més
? AtlasEvent ► Coneix Abby Rose a Fixing the future 2019 a Barcelona T'interessa estar al dia de les darreres novetats en biofertilizants,...
Saber-ne més
“El peix és font de proteina per a milions d'europeus i genera milers de llocs de treball. A més,...
Saber-ne més
? ►Coneix Bee Wilson, cofundadora de TastEd i una de les autores més influents del Regne Unit, al festival Fixing the...
Saber-ne més
“La cultura gastronòmica i l’herència alimentaria són molt importants. Tenim la responsabilitat de reconèixer els productes bolivians i treballar-los amb...
Saber-ne més
Un mercat de pagesos experimental i orgànic creat per un “activista culinari” està trencant barreres religioses i culturals a l’Orient...
Saber-ne més
Excrements de peix per cultivar vegetals ecològics
Foto principal: Germano de Sousa / Believe.Earth.
L'aquaponia és un joc divertit i, ara, Aquapioneers vol demostrar a Barcelona que també és fàcil sembrar peix i cultivar...
Saber-ne més
Situat a Bermondsey, Londres, el Green Lab es troba a l’interior d’una antiga escola i està construït a partir de material...
Saber-ne més
Criar insectes per incorporar-los a la nostra dieta podria ser una alternativa més sostenible i saludable a les fonts de...
Saber-ne més